湖州市推进“云上”监管 餐饮油烟实现投诉“六连降”

  • 发布日期: 2024-07-23 08:46
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湖州市综合行政执法局深入推进“餐饮油烟监管一件事”,通过制度创新、数字监测、服务助改等举措,提升餐饮油烟治理规范化、精细化、智慧化水平,“12345油烟类投诉量实现六年连降。一是“三色地图”重塑准入制度。创新“三色地图2.0”管理法,结合商铺房屋产权性质、周边环境、投诉等因素,按禁开、敏感、准入分类,对区域进行“红、黄、绿”三色标注,明确餐饮开设条件,把牢准入门槛。如吴兴区已完成27个地块的色域划分,累计向准入区域转移餐饮单位126 家。二是“在线监测”实现监管互动。在推进全市产生油烟餐饮的单位加装油烟净化器基础上,大力推广油烟在线监测系统,实时监测油烟设备在线率、超标报警等多项数据,定向共享商户系统数据,实现监测数据“双向透明”,有效预警商家及时清洗设备。截至目前,全市安装且在用油烟在线监测设备 4756台,设备在线率保持在98%以上,油烟治理效率提高40%。三是“四张清单”健全整改闭环。建立问题、措施、效果、责任“四张清单”,联合市场监管、应急、消防等部门及第三方公司,上门指导餐饮店选择、安装和使用相关设备,从源头减少油烟污染。今年以来,共排查餐饮店3万家,发现并整改问题商户2412家。

信息来源: 湖州市综合行政执法局

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