温州市瓯海区推进餐饮行业“综合查一次”场景式执法

  • 发布日期: 2022-01-18 11:30
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温州市瓯海区打通跨部门、跨政企、跨领域数据链,从餐饮行业监管“一件事”出发,全面实行“五色分类,预警提醒,联合监管,管罚联动”,覆盖辖区内所有大中型餐饮企业在内的951家餐饮企业,减少上门检查3.2万次,检查次数同比下降66.7%,实现了绿码企业“一次都不查”、非绿码企业“综合查一次”。一是多部门数据协同共享。建立数据采集标准,将采集废弃油脂、厨余垃圾回收公司的回收记录、燃气公司的配送记录、餐饮业商户的数据归集到平台;在实现综合行政执法部门、市场监管部门、商务部门数据贯通基础上,预留下数据端口,为下步与卫健、环保等部门数据共享做铺垫。二是重构核心业务体系。场景下设餐饮单位、收运单位、监管部门三个子系统。餐饮商户在线接收整改通知及公告,并对收运情况进行确认;收运单位通过扫码获取餐饮企业基础信息,并将收运信息填入餐饮企业餐厨垃圾、废弃油脂、燃气供给回收档案;执法人员通过监管部门子系统查看餐饮企业监管信息、预警通知,完成清单式执法任务。三是数据分析自动化。系统后台将每日上报数据汇总,自动形成红、黄、蓝、灰、绿“五色”风险评级。红色标记对应餐饮单位,表示商户上传资料不全(包括油烟净化器清洗记录,油水分离器清掏记录,回收协议);黄色标记对应收运单位,表示厨余垃圾、废弃油脂收运记录,燃气瓶运送记录未及时上传;蓝色标记对应执法单位,表示整改期间执法人员需介入调查;灰色标记对应餐饮单位停业;绿色标记对应餐饮单位规范经营。


信息来源: 瓯海区司法局

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