省十里坪监狱景苑餐厅业务负责人吕一明，多年来坚持“把工作当事业，把单位当家园，把同志当家人”的信念，甘当幕后人员，为监狱事业发展贡献了自己的一份力，成为了同事眼中的“工作标杆”。在生活中，她更是乐于助人，严谨自律，奉献爱心，传递了满满的正能量。

因为工作上的出色表现，2011 年以来，吕一明连续5 年获得年度考核优秀等次，2014 年，被评为监狱首届十大优秀职工， 2014、2015 年连续两年被评为全省监狱系统优秀职工，2016年，吕一明被评为全国司法行政系统劳动模范。

她把快餐变成了营养餐

“快餐就是要营养，民警职工吃得营养才会身体健康，工作才会带劲”，话语虽然普通，但传递的是吕一明的用心和感悟， 也是她对这份工作的“事业情怀”。为此，她走出去、请进来， 多次组织人员外出学习培训和餐饮技能比武，与省青春医院健康管理公司建立长期合作关系，每周菜谱接受健康指导。

渐渐地，餐厅饭菜种类变多了、口味也变得清淡了，更重要的是不管早餐、中餐还是晚餐，营养搭配更科学了。渐渐地， 简单的快餐变成了监狱民警职工舌尖上的美味，每一位在此就餐的民警职工情不自禁地对此赞不绝口。据统计，现快餐厅平均每年供应快餐达46 万份，每天中午就餐人数近900 人。人们在愉快用餐的同时，感受到了单位家一般的温暖，这也在无形中大大提高了队伍凝聚力，保障了监狱安全。

她把快餐厅变成一流的用餐场所

在吕一明心中，有着一个梦想：那就是要将一个普通的单位餐厅打造成一流的用餐场所，她要让民警职工日常简单的用餐变成自然的休息和享受，使大家带着微笑和满足从这里离开， 再带着愉快的精神奔赴基层一线。她说：“这是我这样一名监狱普通职工能为安全与稳定所做的最大的事，我一定要把它做好。” 

为此，她开始在餐厅内推行微笑服务，并以科学的管理方法提升餐厅的运作水平。

正所谓“微笑自己，快乐他人”，她经常教育员工：“‘微笑服务’是从事餐饮行业最起码的职业要求，我们的民警每天上班很辛苦，给他们一个微笑，或许因此能让他们有一个好心情。”她的团队因此每天脸上都洋溢着甜美的微笑，微笑着迎来送往间，使前来就餐的民警职工感受到了“宾客般的礼遇”。

由于餐厅员工为监狱职工、家属工、劳务派遣工三个不同群体组合在一起的复杂群体，为了能使这个“非常组合”凝心聚力携手共进，她关注特点，抓住主要矛盾，从团队核心力建设角度出发，建成了“1+3”即1 名班组长带3 名成员网格化管理模式；建立并开展了涵盖日记载、周点评、月考核、季评议的“3+1”职工绩效考评模式，紧紧抓住考评的牛鼻子，激发广大职工的自主性和积极性；开展绩效工资改革，打破传统管理模式，使餐厅职工干有方向，学有榜样，做有业绩。 她积极引入社会企业管理模式，每日从早上5：00 到晚上9：00，组织开展6S 管理。她给每位员工、每个岗位设定了管理责任和包干区，作出每个时段的时间安排，提出每个区域的目标要求，尤其是定置管理，5 个区域15 个大类26 个小类，全方位开展定置规范化管理，做到只要有物品的地方就有定置管理区域，划置区域线，设置定置标牌，让民警职工感受到了餐厅管理的规范、严谨、有序。

2014 年，投入运行仅仅两年的省十里坪监狱新餐厅即被省监狱管理局评为“省属监狱系统民警职工食堂管理规范化达标单位”，并顺利通过“衢州市A 级食堂”“省局食品安全示范单位”等创建验收。这是省十里坪监狱餐厅步入规范运行的标志， 也是以吕一明为代表，所有十里坪监狱餐厅员工共同努力的成果。

她用勤奋敬业树立了榜样和标杆

吕一明一直把餐厅当成自己的家，把前来就餐的民警职工当成自己的家人。她常说：“餐厅工作很辛苦，作为负责人， 我只有身体力行带好头，员工们才能信服你，才能心往一处想劲往一处使。”多年来，吕一明每天起早摸黑，披星戴月，用勤奋敬业树立了餐厅的榜样和标杆，带领餐厅全体员工默默战斗在餐饮服务线上。从新餐厅刚投入使用，到规范化达标验收； 从早餐面点花式，到中晚餐菜肴品种；从餐厅卫生到每道菜的口味；从队伍考核管理，到窗口形象提升，无不倾注其无数心血。据统计，吕一明自监狱实行春节值备勤人员统一就餐后，已连续5 年没有陪家人吃过一顿年夜饭，加班加点已成为了她的常态。在2014 年监狱优秀职工评选中，她以858 票高票名列十佳之首。

曾有人这样问她：“你当这个工人班组长，图个啥？和其它工人拿一样的工资，干一样的活，却要比别人承担更大的责任， 承受更大的压力。”但她不为所动，始终怀着感恩的心，把拥有一份稳定的工作，当作是一种幸福；把为监狱民警职工做好餐饮服务，当作是一份荣耀；把完成一项又一项工作任务当作是一种快乐。

敬业爱岗之外，吕一明更有一颗善良淳朴的心。在省十里坪监狱，吕一明快人快语，是个人人皆知的热心人。该监餐厅有个失物招领处，这是吕一明特意设立的。平时只要民警职工有需求，无论多忙，她都会放在心上倾心帮忙；只要餐厅发现有失物，她都会第一时间打电话给失主并妥善保管。

正像很多认识吕一明的人所说：吕一明很平凡，但在监狱后勤战线平凡的岗位上，她以自己的不懈努力作出了不凡的贡献，值得我们尊敬和学习。